韓国の市場は、忙しい地元の人のためにできています。だからこそ楽しいのです。常連と同じように歩くための、ちょっとした習慣をご紹介します。
週の前半に、遅くなりすぎないうちに
屋台やお店はそれぞれ営業時間が違います。日曜や毎月決まった日曜に休む一般店舗が多く（広蔵市場の一般店舗、東大門総合市場、京東市場の韓方薬材店など）、食べ物の通りは遅くまで開いています。各お店のページで休みのパターンを確認し、屋台ごとに違うことも覚えておきましょう。
歩きながら食べる
通仁市場では、お弁当カフェで真鍮の古銭を買い、お店をめぐってトレーに詰め、上の階で食べます。鷺梁津やチャガルチのような水産市場では、1階で海産物を選び、上の階や近くの食堂で調理してもらいます。多くの場合、席料が別にかかります。買う前に食堂での流れをお店に聞いておきましょう。
支払いは簡単な方法で
ほとんどの屋台でカードが使えますが、小さな屋台では少し現金があるとスムーズです。値段はたいてい表示されています。食べ物の値段交渉は一般的ではありませんが、まとめ買いでは話が出ることもあります。
よいお客として
お店の人や商品を近くで撮るときは、ひと声かけてから。食べるときは通路をあけて端に寄り、小さな買い物用に袋を持っていきましょう。